Jardin à croquer

à Mulhouse, entre fin août et mi-septembre, une œuvre paysagère de plus de 400 m² invitait les citadins place de la Réunion. Sur et autour d’une grande table potagère, Mertensia maritima (la saveur d’huître), Paderia Lanuginosa (au goût de fromage), mais aussi de plus clas­siques tomates cerises, menthes, minipoivrons, piments, basilics, framboises… s’offraient aux passants. Une végétalisation encore bien présen­table à la mi-septembre. Le tout enserré de rideaux de patates douces­ et de fruitiers en espaliers. Ce jardin arrive en prélude du show floral annuel qui fait se déplacer 150 000 touristes (chiffres 2018), du 3 au 13 octobre 2019, au cœur de 10 000 m² de jardins éphémères.